cosa dicono di noi
Nélia Sofia Gonçalves
Thank you in advance for the excellent training on November 14th. I acquired a lot of knowledge and "recycled" a few more. I had been waiting for years to be able to carry out training of this kind, and this exceeded my expectations. On this wine path, we walk a path that involves training and experiences. Thanks! (Muito Obrigada!)
23 Nov 2023
Isabella Olivini
Dopo un corso effettuato con Enrico durante il mio percorso di studi, ho deciso di intraprendere con lui anche il 2 livello del WSET. Persona molto disponibile e soprattutto un grande maestro da cui si può imparare molto! Ho appreso molto da lui, accrescendo le mie competenze e ritengo che siano poche le persone dotate di una preparazione in materia al suo livello. Consiglio vivamente i suoi corsi perché sicuramente ne uscirete arricchiti!????
13 Jul 2023Ilaria Ruffier
Ringrazio Enrico per la sua professionalità e passione che trasmette attraverso il suo insegnamento. Consiglio vivamente di iscriversi ai suoi corsi, per un accrescimento delle proprie conoscenze e competenze. Assaggiare vini provenienti da tutto il mondo mi ha entusiasmato molto!
13 Jul 2023 - FacebookGianmaria de Sterlich
ottimo docente, una conoscenza e memoria "encoclopedica" . simpatico e disponibile anche al di fuori del ruolo didattico! consigliatissino
14 Jul 2023
Giulia Bulgarelli
Ho seguito il WSET secondo livello a Ravenna. È stata una esperienza intensa, ricchissima di spunti ed estremamente istruttiva. Enrico ha l'abilità e il dono di trasferire nozioni miscelate ad esperienze personali così da accompagnare i corsisti in un viaggio sensoriale bellissimo. Tanti vini internazionali degustati e analizzati. Una gioia!
13 Jun 2023 - FacebookMolly spada
Corso molto interessante ed efficace che permette di apprendere termini tecnici, in lingua inglese, relativi a vigna, cantina e degustazione. Consigliatissimo!
4 Feb 2023
Andrea Sartor
Un enorme ringraziamento ad Enrico!! Una bravissima persona, ricca di interesse e passione per quello che fa e per quello che insegna. Ho avuto l'occasione di conoscerlo durante la formazione del secondo livello WSET. Grazie ad Enrico sono riuscito ad apprendere tutte le nozioni, le cose che non conoscevo, le curiosità e molto altro, con la stessa passione e dedizione con cui Enrico le ha spiegate a noi. Lo ringrazio perché mi sto sempre più avvicinando a questo settore, scoprendo il mondo racchiuso dentro una bottiglia. Spero di poterlo rincontrare in futuro, magari nei prossimi livelli WSET!!
17 Dec 2022
Mario Paoluzi
Ci tengo a ringraziare Enrico Donati per la chiarezza e precisione con cui ha trattato tutti gli argomenti del corso WSET level 2; che mi ha permesso non solo di passarlo, ma soprattutto di apprezzare la metodologia di degustazione dei vini e di conoscere diversi territori meno comuni. Sicuramente (per merito suo!) non mi fermerò qui e penso che proverò, se ne avrò la possibilità, di passare il level 3. Grande professionista e persona splendida!
22 May 2022 - FacebookDavide Brembilla
Ci tengo a ringraziare personalmente Enrico perché ha saputo trasmettere alla classe molto più che semplici nozioni. Il suo livello di preparazione è evidentemente molto alto e l’approccio alle sue lezioni è veramente stimolante. Spiegazioni chiare, lineari e approfondite, il tutto condito da aneddoti riguardanti le esperienze personali e professionali di Enrico, il quale, avendo una decennale esperienza in questo settore, ha collaborato con enologi e produttori di livello internazionale. Lo consiglio vivamente ad appassionati e a chi, come me, lavora in un’azienda vinicola.
20 May 2022 - FacebookAldo Carpitano
Ho avuto il piacere di frequentare il corso WSET 2 livello ad aprile. Le mie aspettative sono state pienamente ripagate dalla grandissima professionalità e passione trasmessa dal docente Enrico Donati. Abbiamo assaggiato tanti sorsi di mondo in pochi giorni. Complimenti! ????
20 May 2022 - Facebook